料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳
3475 / 8003 ←新 | 旧→

【6463】Re:Wheat Semolona の使い方
 みちのく  - 05/9/9(金) 13:58 -
  
荒めに砕いてあるなら、「クスクス」として料理できます。
2〜3倍の熱湯に入れて火を止めてふたをして数分蒸らすだけ。

スープやシチューなどと一緒に食べることが多いです。私は
ハーブやチキンスープで味・香りをつけて、魚料理に添える
こともあります。

粉状のやつは、パンに加えると噛み応えのあるパンができますよ。

引用なし
パスワード


119 hits

【6460】Wheat Semolona の使い方 フラックス 05/9/6(火) 23:58
【6463】Re:Wheat Semolona の使い方 みちのく 05/9/9(金) 13:58
【6464】ご回答ありがとうございます フラックス 05/9/10(土) 9:30
【6465】Re:Wheat Semolona の使い方 さらら 05/9/11(日) 4:50

3475 / 8003 ←新 | 旧→
[ << < 3465 3466 3467 3468 3469 3470 3471 3472 3473 3474 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,335,161
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)





 
プライバシーポリシー