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【6410】豚の角煮には?
料理初心者
- 05/8/15(月) 11:29 -
以前からトライしようと思っていた豚の角煮を作りたいのです。
チャイナタウンにいって、豚肉の塊を買ってきたのですが、「PORK BUTT」と書かれています。
こちらで検索したところ、ほとんどの方が「豚バラ」か「肩肉」を使っていらっしゃるようなので、少し不安です。
どなたか「BUTT」を使って角煮を作った事のある方いらっしゃいませんか?
よろしくお願いします。
引用なし
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488 hits
▼
【6410】豚の角煮には?
料理初心者
05/8/15(月) 11:29
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【6411】Re:豚の角煮には?
角煮大好き
05/8/16(火) 7:24
【6416】ありがとうございます!
料理初心者
05/8/16(火) 12:37
【7754】豚の角煮って・・・
いどばた会議より
06/12/7(木) 13:14
【7764】Pork Butt って、豚肩肉のことですよ
肩凝り
06/12/10(日) 7:15
【7969】アメリカで角煮用の肉はどれですか?
いどばた会議より
07/2/1(木) 13:27
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