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【5969】ホイル焼き
 食いしん坊  - 05/1/22(土) 5:28 -
  
お料理の初心者に簡単で失敗のないのはホイル焼きじゃないでしょうか。
チキンや魚を野菜と一緒にホイルにくるんでトースターでチンするだけ！
おいしいですよ〜。

味付けは色々。
味噌とマヨネーズを練ったものをかけてこってり和風に。
ポン酢などであっさり和風。
イタリアンシーズニング（ハーブ）、チーズ、オリーブオイル、トマトなどでイタリアン。
コチュジャンを使って韓国風。

などなど、応用がききます。

和風なら日本酒、中華、韓国風なら紹興酒、洋風ならシェリーなどをCooking Wineとしてひとふり回しいれるという工夫もできます。

野菜もいっぱい入れた方がおいしいです。
引用なし
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