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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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井戸端会議より転載
- 05/1/14(金) 7:52 -
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ロシアンティークッキー 投稿者:ネコ三匹さん
随分前に義母からのレシピで、これと全く同じ分量でコーンスターチ1カップを
小麦粉に変えたものを教えてもらいました。
丸くして焼き最後に粉砂糖をまぶすのですが、サクサク感は同じでした。
私はいつも生地にslivered almondを混ぜてるんですが、生地のさくさくと
アーモンドのカリカリ感がいい感じです。
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v3.8.1β4
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