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【5940】さくさくクッキー = ロシアン.ティー.クッキー?
 井戸端会議より転載  - 05/1/14(金) 7:52 -
  
ロシアンティークッキー              投稿者:ネコ三匹さん
随分前に義母からのレシピで、これと全く同じ分量でコーンスターチ1カップを
小麦粉に変えたものを教えてもらいました。
丸くして焼き最後に粉砂糖をまぶすのですが、サクサク感は同じでした。
私はいつも生地にslivered almondを混ぜてるんですが、生地のさくさくと
アーモンドのカリカリ感がいい感じです。

引用なし
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