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投稿者：carinoさん
アメリカで買ったおたふくソースの袋に書いてある分量です。
serve 4
1 cup all-purpose flour
3/4 cup water
4 eggs
4 oz cooked beef, cut into strips
10 large cabbage leaves, chopped
4oz cooked, cut up shrimp
最初の粉、水、卵の割合はいつもこの通りです。水は山芋の粉を入れるからもう少し大目
かな？
キャベツをたっぷり入れて、だしの素を入れたりします。
お好み焼きミックスは生まれてこのかた使ったことないです。母はいつも山芋をすりおろ
して入れてましたけど、今は粉があるので、粉を入れています。山芋の粉がなければ、少
し、ベーキングパウダーを入れるといいと思います（パンケーキと同じですね）。
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以上Carinoさんの投稿終わり。
雑な訳：
材料（4人分）
小麦粉（オールパーパス.フラワー） １ カップ（米国の約240CCのカップ）
水 3/4 カップ（同上）
卵 ４ 個
牛肉（火を通した物。短冊切り） ４ オンス（約 1/2カップ？）
キャベツ （大きな葉） 10 枚
えび（火を通した物。小口切り） ４ オンス（約 1/2カップ？）
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