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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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井戸端会議より転載
- 04/8/28(土) 6:53 -
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ムスリムのお友達を招待 アドバイスおねがいします！
週末に、主人の会社のお友達家族が食事に我が家に来ます。
お子さん2人でご家族はムスリムです。
ベジタリアンでいくか？ハラールミートをかうか、日本食？ なやんでます。
調味料も、つかえないもの沢山ありますよね？
なにか、いいメニューありますか？
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本人に聞くほうがいいですよ。聞いたほうが喜ばれると思います。 投稿者１.さん
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私もモスリマ。 投稿者２.さん
私も主人も、モスリムです。
私だったら、聞いてもらったほうが楽かもしれません。。
だって、 せっかく、食事に招待されたのに、その方の家で いちいち「すいません
これ、何使って、調理しました？」なんて聞いてたら、聞くほうも、聞かれるほうも
嫌になってしまいますよね。。。
一番、安全なのは、ハラール肉を使うことだと思います。 中には、豚以外の肉なら、
ハラール肉でなくても食べる方もいますが、（私も日本では、ハラ−ル肉ではない
牛、鳥など食べます。もちろん、豚以外。。）本当に、ハラールでないと、嫌な方もいると
思うので。。。
わたしのモスリム仲間は 日本食好きな方多かったです。 天ぷらとか、ロール系の
すしとか。。（カリフォルニアロールとか、天ぷらロールとか。。。）
ちなみに、わたしの主人は、から揚げ、天ぷら、チキンカツ（トンカツの鶏
Ｖｅｒｓｉｏｎ｢版｣）焼き鳥、コロッケ 色々好きですよ。
なので 「日本食、作ろうと思うけど、どういうのが良い？」「肉は、ハラール肉を
使おうと思うんだけど、どう？」とかって 色々聞いてもいいと思います。 きっと
向こうも、みかんさんが気を遣ってくれていること、すごく嬉しく思うと思います。
（わたしだったら、嬉しいな。）
あと わたしたちが食べられない調味料は、 お酒、みりん、ラード、ゼラチンｅｔｃ．
基本的にアルコール系 あと、豚が原材料になっているようなもの。。が駄目です。
また 何か思い出したら、レスしますね。
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ものすごく敬虔な方たちは、しょうゆもダメですよね。 投稿者３.さん
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宗教度 投稿者４.さん
って人によって違うから、どれくらい日常生活に関わってるのか聞いておく方が
いいと思います。
うちの夫も（一応）ボーンムスリムだけど、お酒も飲むし、とんこつラーメン、
とんかつなんか普通に食べてますよ。うちはなんら変わった物を食べてる訳ではないし
ごく普通の一般家庭です。
（夫の両親もこんな感じ。ま、自国ではアルコールが手に入らないから隣国に
行っては夫婦してワインとか飲んだりね）
アメリカ在住ならイスラム教徒といっても戒律を守ってる方がマレかも。
（でも、アメリカ人でわざわざイスラム教徒に改宗した人ならしっかり
やってるでしょうね）
もし、こんな「ムスリム」だったら、イスラム教徒じゃない家で自分たちの為に
ハラ−ルミートとか出されたらひくかも知れません。というか、悪いことしたなって
気になってしまいます。（正直、私はハラールミートなんざ食べた事はない・・・）
こういうイスラム教徒もいたりするので、とりあえずあいての宗教度はチェック
するのに越した事はないと思います。
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宗教度 投稿者２.さん
私は、アメリカで改宗しましたが、私が出会ったモスリムの方は、敬虔な方が
多かったです。
それに、日本でもモスリムの方に出会いましたが、彼女たちも敬虔な方たちでした。。
私だったら、やっぱり、質問者さんにハラール肉を出してもらえたら、素直に嬉しいと
思っちゃいます。 別にひいたりはしません。。。。 （豚を食べるモスリムがいる
ということに、かなり驚きましたが。。）
アメリカに住んでるモスリムだから、敬虔ではないとか、そういうのは、関係ないと
思います。 敬虔なモスリムのかたは どこに住んでいたって、きちんと
Ｐｒａｃｔｉｃｅしてると思います。
とりあえず、そのモスリムの家族の方にどんなものが好きか聞いてみたら
どうでしょうか？
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