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【5037】Re:シチュー用の牛肉の使い道を教えて下さい。
 ぱんな  - 04/3/2(火) 2:05 -
  
形からだけ想像してみるに、マリネして串刺しにしてオーブンやBBQで焼いてみるかなあ、とも思ったのですが、肉が堅いかも知れませんね。ヨーグルトやワインに漬け込んで柔らかくしてなら出来るかな。最後のお助けはテンダライザーだけどあまり使いたくないですね。あまり役に立たないアイデアでごめんなさい。

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【5036】シチュー用の牛肉の使い道を教えて下さい。 こまちゃん 04/3/1(月) 12:11
【5037】Re:シチュー用の牛肉の使い道を教えて下さい... ぱんな 04/3/2(火) 2:05
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【5055】Re:シチュー用の牛肉の使い道を教えて下さい... こまちゃん 04/3/6(土) 5:12
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【5098】Re:シチュー用の牛肉の使い道を教えて下さい... 今日もクロックポット 04/3/17(水) 7:31

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