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【4987】Re:朝焼きたてパンを食べたい！
 さらに初心者  - 04/2/13(金) 17:18 -
  
自分でパンを作ることなんて、試した事もない超初心者です。＠＠

冷凍のクロワッサンを毎回買っていて、毎朝焼き立てのパン食べてます。
（一次発酵で冷凍、の物だと思います）
冷凍パンを、オーブン皿に置いて、水が入った小さいコップをそえて、電子レンジに寝る前に入れます。次の朝起きると、ふっくり膨れた生地ができあがっていて、それをオーブンで焼くだけ。毎朝、熱々ふわふわのクロワッサンの出来上がり。

電子レンジに入れるのは、別に意味ありません。どっかで読んだ本で、密封のコンテイナーに水分用の水を添えて一晩発酵させて、翌朝焼く：と入れ知恵しただけです。で、オーブン皿を入れることできる大きい密封した場所は電子レンジだった、、、ただそれだけ。
（発酵したあとのパンは、移そうとするとしぼんだりするから、そのままオーブンに入れれる皿使っただけ。。。）

手作りパンを作ったりするなんて、尊敬してしまいます。私は冷凍物ばっかり＠＠。
未熟者ですが、一応、家ではこうして朝焼き立てパン食べてるよ、と一案でした。
引用なし
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▼ 【4982】朝焼きたてパンを食べたい！ まぶやーまぶやー 04/2/13(金) 10:40 初心者マーク
【4984】Re:朝焼きたてパンを食べたい！ う〜と〜と〜 04/2/13(金) 12:23
【4985】Re:朝焼きたてパンを食べたい！ sayako 04/2/13(金) 12:55
【4987】Re:朝焼きたてパンを食べたい！ さらに初心者 04/2/13(金) 17:18 ≪
【4995】Re:朝焼きたてパンを食べたい！ まぶやーまぶやー 04/2/15(日) 9:33
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