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【4754】このサイトを紹介しても良いのかな?
WHO
- 03/12/22(月) 7:42 -
いろいろ探しましたが、これなんかが一番わかりやすいレシピではないかと。。。
このサイト、紹介しても良いのかなと、一瞬(?)思いますが。。。
『あじわいなび』
http://www.ajinavi.com/handmade.htm
丁子(ちょうじ、
『辻料理教室』
http://www.tsuji.ac.jp/hp/seika/poire/GRATINE%20DE%20SOUFFLE/%92%9A%8Eq/clou%20de%20girofle.htm
楽天
http://www.rakuten.co.jp/nk/455933/456580/
『ハウススパイス図鑑』でクローブをクリック。
http://www.housefoods.co.jp/openhouse/museum/index0.htm
このレシピが出ていなかったので残念。日本でも作れそうですよ。
バーボン風味は下記で作れると思います。
(材料が少なめで良いですね。でも、うちだとお酒が残っちゃう。)
http://www.cooks.com/rec/doc/0
,181,150180-228204,00.html
↑はうまく入らないので、家のマークをクリックしてね。
引用なし
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02/4/19(金) 14:48
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WHO
03/12/22(月) 7:42
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