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どなたかお助けを〜!
今日、普通のかたまり肉と勘違いして、Pork shoulder picnicなるものを買ってきてしまいました。(英語での肉の部位名称がよく分かっていない私・・・アホですよね。)
明日、人を呼んでパーティをするので、これを料理したいのですが、おすめのレシピはあ
りますか?できればクロックポットか普通の鍋を使って、なるべくシンプルな方法で料理
できればと思います。ネット上でレシピも探しているんですが、探し方が下手なのか、あ
まり見つからなかったので、ここに投稿させて頂きました。こんな太い骨が入っている肉
を料理したことが一度も無いので、どうしたもんかと困っています。
よろしくお願い致します!!
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