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ご質問の答えにはなっていない、ちょっと余談なのですが。この間、Acorn Squashは他の野菜に比べて農薬の含有量がとても多く、食べつづけると乳がんなどになる可能性が高くなる事を聞きました。皮をむいてもそれは変わらないそうです。信頼できるお医者さんから聞いたので、確かな情報です。ちなみにその他の避けるべき食べ物は、ほうれん草、カリフォルニア産のイチゴ、桃(缶詰はオーケーです)、グリーンビーンズだそうです。これらのものはちょっと高めでもオーガニックにした方がよいそうですよ。せっかく安く大量に出まわっている時期なのでこういうニュースは悲しいですが、気をつけるにこしたことはないと思います。
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