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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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> 日本では冷凍パイシートなんかどこのスーパーでも売っていますよね？ アメリカでもパイのすでに型にはいったようなものなど売っているのを見たことがあるのですが、２枚セットのシートになって冷凍されてるものなどは見たことないです。これは日本だけでしょうか？
すみません、意味がはっきりとは分からなかったんですが、
つまり、いわゆる日本で｢パイ｣と呼ばれる、
Flakyな層が重なっている生地のシートを
お探しなのですよね？
(広げて伸ばしてパイ皿に敷いたり、
折りパイとか作ったりする物の事ですよね。)
それならPepperidge Farm社が出してますよ。
こちらに詳細が投稿されてます。
ご覧になってみてください
(商品写真へのリンクあり)↓
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=2888;id=recipe
あとは、Flakyでないアメリカタイプのパイシートで
良ければ、Pillsbury社のものが、冷凍ではなく
冷蔵の所にあります。
(生地を焼くだけのビスケットやクロワッサンの筒とかが
並んでいる所の下辺りです)
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