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【3905】いわしとジャガイモのハンバーグ
ハート  はみんぐ  - 03/7/13(日) 15:27 -
  
ジャガイモは血圧を下げる効果があると思います

いわしの缶詰めはたべられますか?

ジャガイモといわしのハンバーグです。
ついでに大豆またはお豆腐等も入れたらもっと良いかな。

材料
じゃがいも(ゆでてマッシュ)、
いわし(缶詰の水気を切ってレモンとしょうが汁をかけておく)
たまねぎ(みじん切りにしていためておく)
塩、胡椒少々
後は、卵、牛乳、パン粉で、固さを調節してコロッケ型にまとめ
フライパンに少量のオイルを敷いて焼き上げる

引用なし
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【3897】血圧高めの夫のために健康食のアイデア教えてください 好き嫌いいっぱい 03/7/11(金) 8:54
【3905】いわしとジャガイモのハンバーグ はみんぐ 03/7/13(日) 15:27 ハート

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