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【3837】和風ドレッシングは検索から
 ははのんきだね  - 03/6/26(木) 16:09 -
  
「ドレッシング」で検索すると、
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?word=%83h%83%8C%83b%83V%83%93%83O&way=0&target=all&view=0&id=recipe&cmd=src

「和風ドレッシング」で検索すると
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?word=%98a%95%97%83h%83%8C%83b%83V%83%93%83O&way=0&target=all&view=0&id=recipe&cmd=src

「CookPad」も有名ですよね。
http://www.cookpad.com


簡単に言うと、
* オイル.ビネガーのドレッシングに、お醤油を入れると和風になると
  思います。(塩は抜く)  よく混ぜる。 

   ビネガー(酢)    大さじ 4
   オイル        大さじ 2
   お醤油        小匙  1/2
   胡椒         好みで


たくさんの人用の場合、全部の分量を何倍かにし、小さいビンに入れて振る。

* 以上に梅干の身を細かく包丁で切ったものを入れたり、
  わさびを入れたり、 しその葉をみじん切りした物を入れたりは
  どうでしょうか?

引用なし
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