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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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井戸端板からの転載
- 03/4/25(金) 8:29 -
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質問：
こちらの包丁、どうも使いにくくてダメです。
ちょうど来週日本から友人が来るので
頼もうと思うのですが
包丁って大丈夫でしょうか？
もちろん手荷物ではなく、預けるスーツケースに入れて。。
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包丁一本 投稿者：在米２０年さん
日系スーパーとか 近くでしたら そこでも 買えますよ。
ホント、 包丁は 日本製が 一番 我々には 使いやすいですよね。
一時 ドイツ製に 走ったりしましたが、 ブランド物の割には
イマイチ。
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使いやすい包丁
２０年さん、レスありがとうございます。
そうなんですよ、こっちのは刃は切れるんですけど、
使いにくいんですよね。
日系スーパーにあるんですが、高いしあんまりいいものがない。
せっかく日本から来る人がいるのでお願いしようかと思ってます。
引き続きお尋ねします。
包丁はスーツケースの中に入れて海外に持ってゆけますか？
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持ってきました 投稿者：seriさん
私も日本の包丁派です。こちらにもスーツケースに入れて数本
持ってきました。ただ、去年の話です。こちらでも、結構いい日本の包丁が
買えますので、もしお友達が不安のようでしたらこちらで買っては
いかがでしょうか？
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里帰りのたびに 投稿者：うどんさん
毎回もってきています。ホテルでシェフをしていますので、仕事で使う包丁を
日本に帰る度に買ってもって帰ってきます。今年の２月にも、５本ほど
スーツケースにいれてもってきましたが、大丈夫でした。
手荷物でなければ大丈夫ですよ。成田で荷物を預けたりするときや、
途中乗り換えのときの荷物検査などでも、X線に通されたりすると、
やはり影が映って、ほかの荷物はあけられないけど、その、ナイフの入ってる
トランクはあけられたりしますけど、別に取り上げたりとか、
そういうことはありません。
私も日本の包丁が一番使いやすくて好きです。切れ味、使い心地、軽さ、等。
仕事仲間たちにも、私が里帰りするたび、うどんと同じ包丁買ってきて！
とよくいわれます。
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ちなみに うどんさんは どこの包丁をお薦めですか？ 質問者２．さん
私も今里帰り中で包丁を持って帰りたいと思っていました。
ただ どこのブランドのものが良いのか？？？ と思っていた矢先でしたので
ぜひお薦めがあれば教えていただきたいです。
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えーっと 投稿者：うどんさん
学校に行っていたときは、みんながいいよという、ドイツ製やらいろいろを
がんばってつかっていたのですが。ブランドには、今はぜんぜん
こだわっていません。
結局、いま一番使っているのは、日本の普通の、スーパーで４０００円から
１００００円くらいで買える包丁で、刃のところが鋼（はがね）になっています。
持つところは、木で、できているもの（黒）、そんなことにしか
こだわっていません。
漢字で何か作った人の名前みたいなのが、ほってありますが、持ってる包丁
すべて名前が違います。そのぐらいこだわってないんです。
ごめんなさい、答えになってないですね。
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＊ 日本の包丁 日本の包丁は皮をむきやすい。（かつら剥きで威力発揮）
ジャガイモの目をえぐり取りやすい手元のデザイン。
欧米の包丁の主流のデザインでは、えぐれない。
＊ はがね入り（鋼）
＊ 値段が4000円から10000円。
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