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【3532】ピーナツバター豆腐（？）
 こたつ猫 E-MAIL  - 03/4/12(土) 23:48 -
  
中国人の友達の作ってくれた一品が美味しかったです。

お豆腐一丁を軽く水洗いして、深めのお皿にいれます。醤油をたっぷりかけます。（それこそ豆腐が少々、浸るくらいに。）マイクロウェイブで１〜２分あたためて下さい。
ソースはピーナツバターソースです。小鍋にオリーブオイルを入れ、ピーナツバターをおおさじ３杯ほど入れて弱火で溶かしていきます。
刻んだネギをたっぷり、お豆腐の上からかけ、さらにその上からピーナツバターソースをかけてください。醤油・豆腐・ピーナツバターソース・ネギを混ぜて一緒に（からめて）食べると美味しいですよ☆


そらから私の場合ですが、挽肉と半々くらいで混ぜて肉団子にもしてしまいます。お肉が一緒に入ってると豆腐が入ってる事をあまり意識しないで食べれますよ。肉団子は色んなスープに入れて食べてます。和洋中、どんなスープでも我が家の肉団子は豆腐入りです！安上がりだし、健康にもいいし、沢山食べれて満足感もありますよ。
引用なし
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▼ 【3499】納豆／お豆腐を使ったレシピ教えてください！ ねばねば 03/4/7(月) 8:57 ニコニコ
【3500】Re:納豆／お豆腐を使ったレシピ教えてくださ... ＮＹのりんごりん 03/4/7(月) 9:27
【3501】Re:納豆／お豆腐を使ったレシピ教えてくださ... tin 03/4/7(月) 22:12
【3532】ピーナツバター豆腐（？） こたつ猫 03/4/12(土) 23:48 ≪
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