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うちでは、チキンを丸ごと焼いた日の次の日はチキンサンドをよく作ります。
身をほぐしてケチャップと絡めて塩コショウします。
パンにはバターとマスタードを塗っておきます。好みでマヨネーズを少し足してもグッドです。
感謝祭の時はターキーが余るので、ターキーサンドも作ります。
要領はチキンの時と同じです。
私はチーズとトマトのサンドイッチも好きです。
シンプルだけど美味しい〜♪
ハンバーグを作る時はタネを多めに作って次の日はこれをサンドイッチにしたりもします。バンの代わりに食パンを使います。チーズを入れたり、カリカリベーコンを挟んだり。トマトやレタスを入れても美味しいです。
味付けにはケチャップやマスタードを使います。
コッペパンみたいなパンでローストビーフをはさむのも美味しいです。
ローストビーフをあらかじめグレイビーソースと絡めておいてもいいし、ディップソースを自分で作ってそれに浸けながら食べても美味しいです。
お昼はしっかり食べたいので、結構ボリュームのあるサンドイッチを作ります。
お肉がはさんであると主人もよく食べてくれます。
やっぱりお肉が好きなんですね。どれもお薦めです。お試しあれ〜♪
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料理の新人
- 03/1/23(木) 18:32 -
