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【2979】Re:甘酢あんかけ の作り方教えてください
 猫が好き  - 03/1/3(金) 20:04 -
  
うちは、だんなが甘酢あんかけが嫌いなので、めったに作れません(涙)。
私の持っているレシピです。

だし汁1カップ、砂糖、しょうゆ各大さじ2、片栗粉大さじ1
なべにだし汁、砂糖、しょうゆを煮立て、倍量の水で溶いた片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

使い道は、かたゆで卵にかけたり、かに玉どんぶりにかけるなど。

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【2979】Re:甘酢あんかけ の作り方教えてください 猫が好き 03/1/3(金) 20:04
【2984】Re:甘酢あんかけ の作り方教えてください 美味しかった!! 03/1/5(日) 15:49
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