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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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sayako
 
- 01/10/18(木) 10:32 -
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私のイチオシのお薦めは、生のハーブのお茶です。
昔は乾燥したハーブティーを飲んで、実ものはいいけど葉っぱ系のものは
なんだか乾燥品臭いなと思ってたんですけど、生でレモングラスやレモンバーム
などを飲んで、こんなにおいしいもんだったのか、とびっくりしました。
レモンバーベナやパイナップルセージなどが私は好きなのですが、
これは苗を買って育てるしか手がないので、スーパーでもよくみかける
生のミントやレモングラスをお薦めします(^_^)
でも、これだけじゃつまらないですよね(^_^;)
私も、手っ取り早いし、育てることが出来ないものや変わったフレーバーも
手に入る量り売りやティーバッグもよく利用しています。
量り売りで売っているものでは、うちの近所で売られているものに
なってしまいますけど、Herbal Sweet Berryとか、ルイボスティーに
ローズが入ったものとか好きです。ハイビスカスやローズヒップやカラントが
入ったものはフルーツっぽい酸味があってとっかかりやすいのではと思います。
量り売りで気に入ったお茶があったら何が入っているか調べて、
混ざっているハーブの中のどれが好きなのかわかれば、ナチュラルフードコーナーで
自分で好きなものだけ単品で買って混ぜて、オリジナルのお茶も作れて楽しいです。
ティーバッグの方は、大きく分けて2種類ありますよね。
かなり嗜好品的なの(お茶コーナーにあるもの)と、
薬効重視(ナチュラルフードコーナーにあるもの)なのと。
嗜好品的なのだったら、BigelowやStash(これ、ORの会社なんですけど、
ローカルブランドだったらごめんなさい)などはSamplerがあるので、
色々な味を愉しめて、自分の好きな味を見つけられるのでお得です。
Celestial SeasoningsというブランドもSamplerがありますけど、
ティーバッグが個装されていないので私はあまり好きでありません。
Bigelowで私が好きなのはPeach Perfectです。
薬効重視のほうは、味はあんまり期待できないかも…(^_^;)
また、samplerっていうのもないみたいですけど、
私はTraditional Medicinalsの出しているEchinacea Plusは、
味もそこそこ良くて風邪の予防に効きそうなのでよく飲んでいます。
Chamomile系のも、引き始めの風邪に効くので常備してます。
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