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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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猫が好き
- 02/12/9(月) 19:18 -
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Joy of Cookingは、20年か30年前に初出版されて、最近になって再編されて新しくなったものです。アメリカ料理の基本が載っているばかりでなく、テーブルのセッティングやマナーなどから料理素材の説明、キッチンツールの使い方、などなど、ここでは説明しきれないけど、とにかくアメリカ料理初心者にはもってこいの一冊だと思います。
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v3.8.1β4
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