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このレシピは友人が中国に行ったときに教わったレシピらしいです。
シンプルですがおいしいですよ。
豚肉
白菜
しいたけ(別のきのこでもいいかも)
ねぎ
ごま油、塩(おいしいしおがいいです)
上記のものを鍋に入れて、ぐつぐつします。塩がメインの味なので、おいしいものを入れるといいとおもいます
食べるときに、取り皿に鍋のスープと醤油、ラー油、ごま油を好みで入れて具をそれにつけて食べます。
とってもおいしいです。スープが減ったらまたちょっとお湯を注ぐといいです。
友人はかたくなにこの具しか入れません。とり肉をちょっと入れてもおいしいです。
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