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りんごケーキおいしかったです!
レーズンがなかったので、代わりにブルーベリー
(乾燥タイプ)を使いました。とっても良かったですよ。
そして、うちのハビーがすでに「今度はクランベリーとアップルで作って」と
せがんでます。
余談なのですが、りんごはアパートの敷地内に一人で勝手に育ってるGrannySmithを使用しました。見た目は不ぞろいですが、味はなかなかなんです。だけど、拾いに行くのがちょっと恥ずかしいんですよね〜。なんだか、そこまでするほど貧しいわけども無いんですが、おいしいのに誰も食べてあげないのもりんごの木がかわいそうだし、もったいなくて。
(貧乏じゃないけど、貧乏性かも・・・)
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