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LGSさん、加納さん、こんにちは!
私ロシアに行った事もないのに、なぜか
子供の頃からロシア料理が大好きなんです。
母が料理本みてたまにつくってくれた
ピロシキとか、ボルシチとか、なんか
ほっとする味で、落ち着くんですね。
日本で働いてるときは、ロゴスキー等の
レストランに、週2回は一人でランチに
通ってコース食べてました。マトリュー
シュカ?かな、あのたくさん中に同じのが
入ってるお人形に達に見守られながら
ロシア料理を堪能。。シブイ?(笑)
今は結婚してアメリカ在住なので、なかなか
ロシア料理を食べる機会がなかったんですが
これを機に、自分で少しずつ作ってみます。
早速今はケーキ作成中です。教えてくれて
ありがとう!
水餃子、ボルシチとか検索して練習してみますね。
上手になったら、レシピ投稿します。
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