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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 07/2/27(火) 7:51 -
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コーティングチョコレート？ 投稿者：R7 ( 07/02/26 22:31:07 )
アイスクリーム屋さんで見るのですが、アイスバーやアイスクリームなどをディップするとすぐに固まるチョコレートってありますよね。あのチョコレートの本当の名前は何なのでしょうか。また、どこで購入できるのでしょうか。ご存知の方いらっしゃいましたら教えていただけますか。
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スーパーで売っていますよ 投稿者：ひらら ( 07/02/26 22:37:35 )
すみません。最近買っていないので名前は忘れました。
でもハーシーズとかのメジャーなメーカーからボトル入りで出ています。
スーパーのアイスクリーム売り場のそばの棚によく置いてあります。
このページの下の方にあるボトルがそうです。
http://www.hersheys.com/recipes/products/info/dessert-toppings.asp
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Hot Fudge＝ホットファッジ 投稿者：カリカリ ( 07/02/26 22:38:00 )
でも家庭であれだけの量の溶かしたチョレートを使うのは
現実的に無理なので、皆さんハーシーズなどのファッジを
アイスクリームの上のかけるんじゃないかしら・・・
通販などでマシーンは売ってそうですけどね。
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名前は分からないけれど、 投稿者：あいす ( 07/02/26 22:40:13 )
上の方がおっしゃるように、アイスクリーム売り場付近の通路の棚に置いてあります。
ラベルを見れば写真で分かると思いますよ。
固まらないけれど、個人的にはキャラメルシロップの方が好きです。
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コーテイング 投稿者：ひえ〜 ( 07/02/26 23:18:13 )
シェルっていうのだよ。
容器を良く振ってからアイスにかけると固まります。
でも、ちょっと油っぽく感じるけど・・私は。
おもしろいので、たまにやります。
アメリカ人の夫は大好きです。
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▽ 有難うございました 投稿者：R7 ( 07/02/27 01:57:04 )
明日子供が学校のスナック当番なので、チョコでコーティングしたフルーツを使おうと思
っています。返信くださった方々、どうも有難うございました！
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▽ フルーツには使えない 投稿者：たぶん ( 07/02/27 02:02:21 )
アイスクリーム用のシェルシロップはアイスの冷たさを利用して固めるので、フルーツには無理ではないかと。
凍ったバナナなら大丈夫だと思いますが。
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▽ バナナがとけると... 投稿者：R7 ( 07/02/27 02:14:39 )
凍ったバナナがとけてしまうと、まわりのチョコレートもとけてしまうのでしょうか？スナックタイムには向かないでしょうか。色々な食物アレルギーがある子達がいるクラスなので困ってしまいます。
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おそらく溶けます 投稿者：たぶん ( 07/02/27 02:18:11 )
室温では液体のシロップですので、バナナが室温になればチョコも溶けると思います。やったことがないので、確実な事はいえませんが。
学校のクラスに配るスナックなんですよね？
単純にカット・フルーツだけの方が、健康的で良いような気がしますが。
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横ですが、学校に手作りの物OKなんですか？ 投稿者：JKA ( 07/02/27 02:20:42 )
だとしたら羨ましいです！
うちの子の学校は手作り駄目なんです。
今日はたまたま娘のスナック当番だったのですが
お店でクッキーを買って持たせました。
私も折角だし子供と一緒に何か作って持たせたいんですけどね・・
すみません、横でした。
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フルーツ用ならフルーツ売り場にもあります。 投稿者：あいす ( 07/02/27 03:29:46 )
普通のチョコにホワイトチョコ。
これも名前は分かりませんが、紙でできた入れ物。
（日本のジャムやピーナッツバターのような入れ物）
みれば分かります。
（イチゴやバナナにディップしている絵）
レンジで溶かしてディップをします。
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フルーツ用なら 投稿者：ひらら ( 07/02/27 04:02:31 )
お菓子作りの材料売り場にチョコチップとか売っていますよね？
あの辺りに、小さな紙製のカップに入ったチョコレートを売っています。
イチゴとかをつけるために作られたもので、レンジで温めるだけで
簡単ですよ。
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いどばた会議より
- 07/2/27(火) 12:49 -
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有難うございました 投稿者：R7 ( 07/02/27 10:47:57 )
買い物に行った際、イチゴの横にカップ入りのチョコレートが売っていたのでそれを購入しました。
チョコのコーティングをした後に、カラフルなスプリンクルを振り掛けました。少なくともうちの子は明日食べるのを楽しみにしています。
これまで数回このスナック当番にあたったのですが、日本のものを持って行くと触れさえしない子供もいてちょっとがっかり＋びっくりしました。
クラスに卵アレルギーの子がいるので、ケーキ、パン、クッキーなんかは持っていけません。（以前、これを知らなくて卵ボーロを持っていたら平気で食べていて何にも起こらなかったので、本当に卵アレルギーなのかなあとも思うのですが。）
また、ひどいピーナツアレルギーの子もいるので、市販のものを購入する場合は作っている会社がピーナッツを使った商品を同じ工場で作っていないか調べるようにしています。
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