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料理＆レシピ集・待避所
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いどばた会議より
- 09/12/26(土) 8:44 -
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フレンチオニオンの意外な使い方
年越しそば - 09/12/25(金) 13:25 -
日本食のお店がない地域にすんでいます。
久しぶりに煮込みうどんを作り、天かすがなかったのでFrench'sの French fried onion（よくグリーンビーンズキャセロールに使うもの）で代用してみたらなかなかいけました。味がついているので、たくさん入れすぎるとつゆの味がかわってしまうかもしれませんが、適量であれば天かすのかわりに充分使えそうです。
年末の年越しそばにも使ってみようと思います。
日本食がなかなか手に入らない方々、よかったら試してみてください。
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Re:フレンチオニオンの意外な使い方
ティーンのおかあさん - 09/12/25(金) 14:03 -
うわ！これはすごいアイデアですね！
サンクスギビングのときに買って余ってしまったフレンチオニオン缶があるので、
是非使ってみたいとおもいます。
うどんでもそばでも美味しそうです。ありがとう！！
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Re:フレンチオニオンの意外な使い方
おこのみ - 09/12/25(金) 14:11 -
ありがとうございます。では、お好み焼きにも入れてみよう!
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Re:フレンチオニオンの意外な使い方
おでん - 09/12/25(金) 14:48 -
実はこれずっとしてました。。。
お味噌汁に少し入れても美味しいですよ〜。
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Re:フレンチオニオンの意外な使い方
すごいアイデア！ - 09/12/25(金) 15:34 -
トピ主さん、意外、でも絶対おいしそ〜なフレンチオニオンの使い方を教えてくださり、ありがとう！
まだ試していませんが、うどんやそばに入れた時の味が確実に想像できます。まさに天ぷらうどん、そばの味でしょうね！
このトピ、タイトルだけ見ていたら「フレンチオニオンが余っているので、他の意外な使い方を教えて下さい」っていう内容かと思ったけれど、思い切って覗いてみて良かったです。
これで年越しそばを食べる楽しみができました。（トピ主さんのおっしゃる通りの、日本食が簡単に手に入らない地域に住んでいます）
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Re:フレンチオニオンの意外な使い方
オニオン好き - 09/12/25(金) 20:14 -
先日まで、日本食がホボ手に入らない地域に住んでいたんですが、このフレンチオニオンのお蔭で「な〜んちゃって日本食」を食べてました。
蕎麦つゆを少しまわしかけて、未だカリっとしているうちに熱々ご飯にかけて食べるとかなり美味しいです。
トンカツを多めに揚げたら、次の日はカツ丼にして最後に少しフレンチオニオンをトッピング。
モチロン、うどんのトッピングにしても美味しかったです。
色々用途がありそうです（＾＾）Y
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Re:フレンチオニオンの意外な使い方
NEW これはいい - 09/12/25(金) 21:36 -
お好み焼きやたこ焼きにも使えそう！うひ。ありがとうございます。
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Re:フレンチオニオンの意外な使い方
NEW いいねえ - 09/12/26(土) 1:27 -
こういうアイデアって本当、いいですね。
私もうどん、おそばに入れてみます。
さて、ヨーロッパのイケヤ（ヨーロッパではアイキアではないです）のホットドッグには一杯のFrench fried onionが乗っかっています。
アメリカでは見たことありません。
日本ではどうなのかな？
皆さん、試してみてください。おいしいですよ。
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Re:フレンチオニオンの意外な使い方
NEW Yumi - 09/12/26(土) 7:41 -
私もこの食べ方、友達に教えてもらっておそばやうどんに載せて食べています。美味しいですよね〜。
さらに別の食べ方。炊き立てのご飯にフレンチオニオンを砕いて適量混ぜ、めんつゆ又はお醤油をちょろっとたらしておにぎりにして海苔を巻いて食べると、天むすもどきになります。また食べたくなってきました・・・。
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