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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 06/12/20(水) 5:28 -
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プエルトリコの料理を何か教えてください 投稿者：宿題 ( 06/12/19 05:32:29 )
息子の宿題でプエルトリコの料理を作ってもって行くというのが出ました。
息子はできれば簡単なプエルトリコのお菓子を作りたいというのですが
何かご存知のかたいますか？
レシピを教えてください。
よろしくお願いします。
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Re:プエルトリコの料理を何か教えてください 投稿者：フライドバナナ ( 06/12/19 05:57:12 )
ちょっと違うけどバナナをフライしたのはどうでしょうか？
普通はプラタノ（だっけ？）という甘くないバナナをフライしますが、
甘いバナナでも大丈夫だと思います。
そのあとに、粉砂糖をかけるとか。
デザートでなければ、ビーンズとライスとか。
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Re:プエルトリコの料理を何か教えてください 投稿者：みっち ( 06/12/19 06:31:38 )
プエルトリコのエッグノッグなんてどうかな？
と思ったのですが、少しアルコールが入るから
駄目ですね．．．。
http://allrecipes.com/Recipe/Coquito/Detail.aspx
あとは、他の方がおっしゃっているように
フライドプランテイン（バナナ）のようなもの。↓
http://allrecipes.com/Recipe/Tostones-Fried-Plantains/Detail.aspx
どうかしら。
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