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【7687】クロックポットに使う肉 秋の味覚 06/11/6(月) 5:22
【7689】Re:クロックポットに使う肉 緑茶 06/11/6(月) 7:12
【7690】Re:クロックポットに使う肉 秋の味覚 06/11/6(月) 8:24

【7687】クロックポットに使う肉
 秋の味覚  - 06/11/6(月) 5:22 -
  
夜からしかけるクロックポットは大変便利ですよね、
でもうまく使いこなせていないと思っています。

牛肉の固まりもなんか固く感じますし、あのトロケルような
フォークを入れると柔らかくて持ち上げられないような
あのような感じで食べたいのですが、何かコツやシーズニング
がありますか?  
あと、何と言う名前の部分の肉を買えば最適かも合わせて教えて
いただけませんか? 
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【7689】Re:クロックポットに使う肉
 緑茶  - 06/11/6(月) 7:12 -
  
まずは過去のトピをご覧ください。
いろいろヒントになると思います(^^)
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=5734;id=recipe
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=one;no=7259;id=recipe
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=6145;id=recipe
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=5932;id=recipe
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=3999;id=recipe
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【7690】Re:クロックポットに使う肉
 秋の味覚  - 06/11/6(月) 8:24 -
  
すごい! すみませんでした 先に検索しろって。。。
凧糸で縛るにも意味があるんでしょうね〜
仕事してる間に料理してもらえるkロックポットを
もっと上手に利用したいと思います。

丁寧にありがとう、これからは先に検索します。
お手数かけました
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