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▼ 【7008】香辛料 ジンチャ 06/3/9(木) 7:54 初心者マーク
【7010】Re:香辛料 メリー 06/3/10(金) 1:33
【7011】Re:香辛料 ジンチャ 06/3/10(金) 3:55
【7008】香辛料
初心者マーク  ジンチャ  - 06/3/9(木) 7:54 -
  
こんにちは　あの〜香辛料の事でお聞きしたいのですが・・・サボリーとメースの英語のスペルを教えて下さい！　
それとみなさんは、アメリカのキュウリで漬け物を作ったことがありますか？　なんか日本と違って大きくてしんなりしないのでは？・・・と感じるのですが・・・どうでしょうか？　（アメリカ在住です）
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【7010】Re:香辛料
 メリー  - 06/3/10(金) 1:33 -
  
サボリー　＝　Savory セイボリー
メース　＝　Nutmeg　ナツメグ

ですね。
アメリカのキュウリでも　イングリッシュキューカンバ
という種類のだと、日本のと似ていて調理しやすいですよ。
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【7011】Re:香辛料
 ジンチャ  - 06/3/10(金) 3:55 -
  
大変、ありがとうございました。　さっそく漬け物を作ってみようと思います。
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