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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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NSR250
- 05/4/2(土) 15:43 -
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来週末友達を家に招待して、私がいろいろ料理を作る予定です。
みんなこちらに１０年近くすんでいる日本人です。
昔、TVでやっていたような「プリンにしょうゆをかけたらメロンの味になる」（うろおぼえなので、この例は間違ってるかもしれません）というのを披露したいのですが、これとこれをあわせたらこちらではなかなか手に入らないある味になるよというのを何か知っていたら教えて下さい。
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私の知っているのは、結構昔に話題になりましたが、シーフードカップヌードルにお湯の変わりに熱ーい『ホットミルク』を入れたら『クラムチャウダー』味になるって奴です！私も試しましたが、これがまたなかなかウマいですよ！！！でも、結局、日系スーパーに行って、シーフードヌードルをゲットする事になりますが。。。
こちらの素材で日本の味が出せるという返答ではありませんが、是非是非試してみてください！
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置くとパス
- 05/4/28(木) 4:51 -
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えーと、きゅうりに蜂蜜をかけるとメロンじゃなかったでしたっけ。
良く言われているので皆さんご存知な事かもしれませんけど、
ラーメンをお湯でなく牛乳で作ると豚骨味風ラーメンになるという事です。
それもトップラーメンが良いらしいです。
私は牛乳が苦手なので試した事はありません。
それからセロリを適当な大きさに切って、
お醤油と砂糖、（ダシもかな？）で煮含めると
蕗の佃煮風になります。
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ＮＳＲ250
- 05/4/29(金) 1:14 -
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みなさん、色々情報ありがとうございました。
パーティーでは結局普通の日本食を作りました。でも機会があったらぜひ教えていただいた食べ方を試してみようと思います。
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v3.8.1β4
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