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▼ 【5867】アメリカ牛肉の調理法?? チビタン 04/12/21(火) 1:26
【5867】アメリカ牛肉の調理法??
 チビタン E-MAIL  - 04/12/21(火) 1:26 -
  
アメリカ人の主人ですが、在日２８年だったせいか、日本の味にすっかり慣れ、アメリカの牛肉が食べられません。独特の臭みがあるとかいって。美味しいお肉が買えるお店ご存知ですか？NY州クィーンズ・ロングアイランド・マッハッタンあたりで。また臭みが消える調理法もご存知でしたら教えてください。主人は好き嫌いが人並みではなく鳥・豚・魚も食べずホトホト困っています。よろしくお願いします。
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