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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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出産直前
- 04/11/29(月) 4:23 -
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出産1ヶ月前になりました。アメリカで誰の助けもなく旦那と二人きりで（旦那の家族近くにいません。）子育てをしていきます。
最初の2週間くらいは、育児の為、料理を作る時間もないと聞いています。冷凍庫にいろいろ作りおきをしておこうと思います。
でも、料理下手の私にとっては、何を作っていいのか良くわかりません。
カレーとかコロッケとか？は作ろうと思うのですが、何かいいレシピがあれば教えてください。
頑張るそー！
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元おなじ境遇
- 04/11/29(月) 9:12 -
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私も全く同じ境遇で３回出産しました。最後は夫の家族が欧州から来てくれましたが年寄りすぎだし言葉も分からず，で来なくてもいい！と逆にストレスでした。しかも毎回帝王切開。でもそんなにキツクなかったです。オバサンでガタがきてるんですがいつも３日で退院しました。それはおいといて、つくり置きですか？えっと夫が西洋人だと（私の夫がそうです）ラザニアやミートソースとか、それ系統を作って冷凍しました。チキンもクックしてからはちゃんと冷凍できます。サラダとかはもう洗ってあるものを買い置き。スープなどもカンはキラいな人なので，つくり置きして冷凍。サイドディシュとかはデリなどで寸前にかっておきました。デザートはてきとうにモチのいいフルーツ。究極でピザも買っておきました。
アメリカでの出産だとすぐ退院なのでそんなに気張らなくてもいいかも。でもお母さんになるあなたの食事は確保しといた方がいいです。。御飯も炊いてさましたらすぐ冷凍。チン！したら食べれるように。オカユとかげんきがでるものをすぐ作れるようにタマゴとかもかっておく、とか。冷凍の和風ミックスで調理したものとかも冷凍しました。サケは一夜コーシャー塩につけて冷蔵庫に保管したあとに調理したり。とあくまでも私の例なのであじがあわなかったらスミマセ〜ン！！あとはスポーツドリンクたくさんかいました。ポカリスエット，ダカラウォータのもとなどなど。母乳だったのでよく喉が渇くんですね。
おからだに気をつけて元気な赤ちゃんをうんで下さい！
パートナさんが日本人の方だとまたメニューは違うかも。いいレスつくといいですね。
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ティガー
- 04/11/29(月) 22:46 -
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出産経験者ではないのですが、冷凍庫にあったら楽だな〜と思うものを書きますね♪
●ミートソース→ラザニア・スパゲティーに。
●肉団子→スープ・ケチャップソースや甘酢で絡めたり・クリームシチュー・煮込みハンバーグに。
あとは、パンケーキ、ぎょうざ、春巻きかな☆
出産、頑張ってくださいね！
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出産直前
- 04/11/30(火) 6:30 -
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明日、早速材料を買い込んで作り置きし始めようと思います。
作ったものは、基本的に冷凍庫に入れれば1ヶ月は持ちますよね？
有難うございました。
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私が出産した時は母が日本から２週間だけ来てくれましたが、予定日からかなり遅れての出産だった為、出産してすぐ母は日本に帰ってしまいました。
でも母がやはり冷凍庫におにぎりばかりを沢山（玄米のやら、焼きおにぎりやら、具も色々）作って入れていってくれました。
うちの娘は抱くと寝る、置けば起きて泣く、の繰り返しで私はずっと抱っこしたままになりましたので、抱っこしたままで冷凍庫から出してチン。
それをＴＶを見ながら抱っこしたまま、体を揺らしながら、の“立ったまま”おにぎりを良くしていたのを思い出しました。
・・・どうでしょう？おにぎり。便利でしたよ？
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出産直前
- 04/12/3(金) 11:33 -
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みなさん、またまたアドバイス有難うございます｡
冷凍食品のリンクも役立ちそうで、早速お気に入りに入れました｡おにぎりなども作り置きするのも大変良いアイデアですね｡
赤ちゃんが産まれて来るのを、指折り数えながら待っているのですが、産後の為食事は大切ですので、頑張って作り置きします！
皆様、有難う
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いちご
- 04/12/4(土) 1:14 -
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出産経験がないので何とも言えませんが、この間利用したサービスでいいなと思ったものを紹介させて頂きます。食料のホームデリバリーですが、オーガニック食品、お肉、お魚、野菜、果物から飲み物なども扱っている所です。後、シェフによる調理済みもしくわ後は、火を通すだけになっている食品も暑かっています。お肉、お魚などもマリネードを希望でしたら色々な種類のマリネードを事前にお肉にマリネードして届けてくれます。（追加料金＋50セント位かな？）とかパッキングも希望によりバッキュームパッキングしてくれます。出産前でなくても出産後などにとても便利だと思います。配達の時間指定も２時間間隔でできますので、とても便利です。相当天候などが悪いとかない限りだいたい時間通りに来てくれますよ〜。これは、アメリカでは、珍しいですよね。値段は、少し割高かな？と思いますが、家のドアーまで運んでくれるし、何より食品がとても新鮮です。アボカドなどもすぐに食べたいのかそれとも3〜4日後に使うかによって固さの違う物を届けてくれます。すごい！あと、これは、NYだけなのかもしれませんが初回２５ドルの割引サービスをしています。（上限が確か７５ドルか８０ドル以上だったかな？）２０ドルは、大きいですよね。他の州でもこのお店があるか分かりませんが、チャックしてみて下さい。ちなみにこのお店は、インターネットからの注文のみです。freshdirectでサーチすると一番トップに出てきます。暇があったらぜひチェックしてみて下さい。長々とした文章になってしまいました。それでは、出産頑張って下さい。
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v3.8.1β4
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