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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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井戸端会議からの転載です
- 04/11/1(月) 23:48 -
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多分これかと思うのですが、コピペしていましたので、どーぞ♪
http://www.cookpad.com/
で探してもたくさん出てくると思いますよん。
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◆骨つきポークチョップ
豚肉4枚分…紹興酒ー1/2c(なければ酒か赤ワイン)、/味噌大1/
醤油ー1/4c/酢ー大さじ1/蜂蜜ー大さじ3/にんにくー7〜8片
すりごまたっぷり
すりおろしたにんにくと調味料を入れてまぜ、肉を半日〜丸一日漬け込む。
それをBBQグリルかオーブンまたはブロイラーで焼くだけです。
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v3.8.1β4
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