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【4585】酢大豆のお酢はどうするのでしょう? 酢オタク 03/11/20(木) 2:05

【4585】酢大豆のお酢はどうするのでしょう?
 酢オタク  - 03/11/20(木) 2:05 -
  
単純な質問で申し訳ないのですが、ウェブで検索してもどうしても見つからないので、どなたか酢大豆を作ってらっしゃる方/ご存知の方がいらしたら教えてください。

酢大豆を作り始めました。
質問というのは、”大豆を食べてしまった後、ビンの中に残ったお酢はどうするのか?”です。

ただ捨てるだけでしょうか(ちょっともったいない気が)、それとも、次の酢大豆を作るときにそのお酢を使いまわしできるのでしょうか。それ以外に何か使い道ってありますか?

料理の先輩の皆さん、よろしくお願いします。
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