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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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料理下手
- 03/9/5(金) 12:54 -
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スモークサーモンを使った簡単なおつまみレシピを教えてください。よろしくお願いします！
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私は玉ねぎの薄切りや、ピーマンを加え、オリーブオイルとビネガーなどでマリネを作ります。 もっと他のレシピに興味がおありなら、みなさんのよく知っている、Cookpad.comで”スモークサーモン”をタイプすると、たくさんの例がのっていますよ！
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CHESさん、マリネのレシピありがとうございます。簡単で美味しいそうですね。
クックパッドのウェブサイト覗いてみましたが、本当にたーくさんのレシピが載っていて感動です。今日、パーティーがあるので早速参考にさせていただきますね。
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主人が好きなのでよく食卓にでます。
スモークサーモンとアボカドをスライスしたものをのりで巻いてわさび醤油でいただく、という簡単一品です。
サーモンのオレンジとアボカドのみどりのコントラストがきれいだし、見た目もいいと思います。
日本人にもアメリカ人の方にも好評でしたよ。
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ちゃ
- 03/9/9(火) 3:15 -
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球状にくりぬいたメロン（フルーツなんかをまあるくくりぬく道具、ありましたよね）をプロシュートハムで包むおつまみでしたが、サーモンで包むならアボカドやモッツァレラチーズで代用可能だと思います。
見た目もかわいくて、手軽につまめるのでグーです。
モッツァレラにチャイブのミジンとか入れたらおいしそうですねえ。
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v3.8.1β4
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