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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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こんにちは！アメリカに越してきて約５ヶ月になりますが、お肉の小間切れが買えずに困っています。
デリで切ってくれないかと頼んでも１センチまでしかできん！と言われるし。
自分の料理のレパートリーが小間切れ肉を使ったものばかりなだけに困っています。
今のところ、半解凍した肉をせっせと薄切りにしてますが、面倒だし、あまり薄く切れないし。
皆さんはお肉料理、どうなさってますか？
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後片付けがご面倒でなければ、スライサーを購入されて、
塊肉を一気にスライスして、小分け冷凍しておくと、
少しは手間が省けるかもしれません。
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料理の鉄人ではありません
- 03/9/2(火) 11:26 -
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日系や韓国系のスーパーなら売ってますが、近くに無いですか？
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mmmさん＆鉄人ではありませんさん、レスありがとうございます。
スライサーというのは、プロ仕様の、って事でしょうか？
それからオリエンタルマートもあるのですが、やっぱり何でも高いので、できれば普通のグロサリーストアで間に合うようにしたいのです。
（ものすごい貧乏ですので）
日本食材のお店に頼らないで頑張ってるわよ〜！っていう方いらっしゃいませんか〜〜〜？？？
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スライサー、うちのはウォルマートのサイトで買ったのですが
Rival社のもので＄３０くらいでしたよー
これで肉は近所のスーパーで買って何でも薄切りにしております。
日系とか韓国マーケットに行ったら買えますが
そこまで行くのが遠いのと、そこで売ってる肉は高い！
ここの過去ログでも「スライサー」って入れると記事が出てきますよ。
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民ディさん！どうもありがとうございました。
３０ドルなら長い目で見れば安い買い物ですよね。
早速調べてみます。どうもありがとうございました！！！
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SXUNX
- 03/9/18(木) 3:13 -
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Stop and Shopで牛肉細切れみたいなのを見つけましたよ。かなり薄くて２ｍｍぐらい。値段も１パウンドで４ドルぐらいと安いですよ。一度見てみてくださいね。今のところ牛肉だけのようですが。。
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