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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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料理初心者
- 03/8/21(木) 3:18 -
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日本風のポテトサラダとアメリカ風のポテトサラダってちょっと
違いますよね？
いつも日本風のポテトサラダを作るのですが、主人のためにアメリカ風の
ポテトサラダも作ってあげたいと思ってるのですが、
美味しいポテトサラダのレシピを御伝授下さい。
お願いします。
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過去ログ魔
- 03/8/21(木) 4:43 -
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料理初心者
- 03/8/21(木) 5:12 -
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過去ログ魔さん、本当に有難うございます。早速、チェックして今晩のサイドにしたいと思います。改めて、感謝しています♪
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料理は苦手
- 03/8/24(日) 5:34 -
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家で簡単なパーティーをする時には、いつも主人がポテトサラダの担当です。
お客様に作り方を訪ねられることが多いのですが
味の秘密はピクルスの汁だそうです。
レッドオニオンとポテトだけの簡単なものなのですが、
それにピクルスのみじん切りを入れて、そして瓶に入ってる汁も入れています。
どのくらい入れるのかは、味を見ながら足していくといいと思います。
でも私食べたことないんですよ・・・嫌いだから（笑）
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私はこんな感じで作っています。
ポテト（私はレッドポテトが好きです）を皮のついたまま一口大に切って茹でる。やわらかくなったら水を切って、ゆで卵、マヨネーズ、塩、こしょう、ガーリックパウダーを入れて混ぜる。これで出来上がりです。
すっごく簡単なのですが、主人の友人たちには大好評です。
好みによってレッドオニオンのみじん切りや、ベーコンビッツを入れるとおいしいです。ゆで卵は多めに入れると良いですよ。
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サスカトゥーン
- 03/8/30(土) 2:47 -
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皆さんのレシピに似てるんですが、私のポテトサラダです。
レッドポテトを丸ごと皮さら茹でます。柔らかく茹ったらとりあげて、皮を剥きながら一口だいに切ってボールに入れます。それに、ゆで卵、黄色のピーマン、甘いピクルス、レッドオニオンをザクザク刻んだもの、マヨネーズ、マスタードを混ぜます。
日本のポテトサラダ長いこと食べてません。なんか食べたくなってきました〜。
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v3.8.1β4
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