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▼ 【2942】大根の代わりになる野菜ありますか？ ヴァル 02/12/27(金) 15:51
【2943】Re:大根の代わりになる野菜ありますか？ 猫が好き 02/12/27(金) 16:57
【2942】大根の代わりになる野菜ありますか？
 ヴァル  - 02/12/27(金) 15:51 -
  
新年が近くなると、日本食が食べたくなるものですよね。
運悪く、田舎なので手に入る日本食は限られてます。

最近、大根料理が食べたいとおもうんですが、大根の代わりになる北米で手に入る野菜ってありますか？
大根と豚肉の煮物、とか、風呂吹き大根、いかと大根の煮込み、おでん（ま、全部作れるとはおもいませんが）、ネットでレシピを検索して、作りたいなぁと溜息です。
なにせ、御豆腐でさえ固いチーズみたいなトーフしかないんですから。

それで、なにか近い代用になる物を探してます。
Turnipでも、大根の煮物できるのかな？
かぶだから、似てるかもといえが、似てるかも？？？？

大根が手に入らない場合、他の野菜で代用できますか？
引用なし
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【2943】Re:大根の代わりになる野菜ありますか？
 猫が好き  - 02/12/27(金) 16:57 -
  
小さいけど、Radishはどうでしょう？私は、いつもRadishをスライスして味噌汁に入れてます。
引用なし
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