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【2347】お店の照り焼きチキン、ビーフの味！お勧め...
サムアップ  料理の新人  - 02/9/17(火) 13:54 -
  
お肉好きの主人。
先日「照り焼きビーフが食べたい！」というので見よう見まねで作ってみました。
自分で言うのもなんですが、すごく美味しく出来て主人にも「お店のみたい！また食べたい。」と褒められました。（v^^v ）

ブロックの牛肉（チキン）に塩コショウします。
オリーブオイルをフライパンに適量入れて、スライスしたにんにくを炒めます。
にんにくがきつね色になったら取り出し、中火で牛肉を焼きます。
両面にしっかり焼き目をついたら弱火にし、Mr.Yoshidaのソースをかけます。
（白ワインを一緒に入れても美味しいです）
すばやくフタをして、5〜7分蒸らします。

お肉を食べやすい大きさにスライスして、ご飯に添えれば完成♪
これにサラダ、味噌汁をつけるともう晩ご飯の出来上がりです。

すご〜く簡単なので是非お試しあれ♪
引用なし
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