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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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アメリカ人の友人から、炊飯器を使わないお米のたき方を、聞かれました。
おなべを、使って、おいしくできますか。 水加減など、ご存知でしたら、教えてください。私も、一度、試してみます。
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食いしん坊
- 05/2/5(土) 10:39 -
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食いしん坊さん、本当に有難うございます。
早速、教えてあげますね。 助かりました。
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井戸端会議より
- 11/2/22(火) 9:06 -
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電子レンジでご飯が炊ける？
白米命 - 11/2/18(金) 4:29 -
アメリカに住んでおります。
たまに旅行に行くと、食事が外食になり、お米を食べる機会が減ります。
地元の人気のレストランなどに行くのが好きですが、当然ながらアメリカ食です。
そのような料理もとても楽しめるのですが、残り物をホテルに持って帰って食べる時などに、白いご飯があったらいいのになといつも思います。
日本のようにコンビにでおにぎりが買えたら良いのですけどね。
結局いつも中華やタイ料理屋さんを探すのですが、どうも失敗（あまりおいしくない）ことが多く、残念です。
先日テレビで、ご飯なんて電子レンジでも炊けると言っている人がいました。
それ以上じっくりテレビを見ていられなかったのですが、
実際電子レンジでご飯が炊けるのですか？
もしそれが本当なら旅行中でも電子レンジさえあればご飯が食べられますね！
ちなみに、みなさんは旅行中などはご飯なしの生活をしますか？
引用なし
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Re:電子レンジでご飯が炊ける？でググる
まず - 11/2/18(金) 4:36 -
▼白米命さん：
>アメリカに住んでおります。
>実際電子レンジでご飯が炊けるのですか？
でググったらたくさんヒットしましたよ。一例
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/86565.html
引用なし
パスワード
Re:電子レンジでご飯が炊ける？
ある - 11/2/18(金) 4:44 -
▼白米命さん：
ご飯をレンジで炊ける入れ物が
ウォルマートの電子レンジ売り場に売っています。
使ったことはありませんので良し悪しは分かりません。
>アメリカに住んでおります。
>
>たまに旅行に行くと、食事が外食になり、お米を食べる機会が減ります。
>地元の人気のレストランなどに行くのが好きですが、当然ながらアメリカ食です。
>そのような料理もとても楽しめるのですが、残り物をホテルに持って帰って食べる時などに、白いご飯があったらいいのになといつも思います。
>日本のようにコンビにでおにぎりが買えたら良いのですけどね。
>結局いつも中華やタイ料理屋さんを探すのですが、どうも失敗（あまりおいしくない）ことが多く、残念です。
>
>先日テレビで、ご飯なんて電子レンジでも炊けると言っている人がいました。
>それ以上じっくりテレビを見ていられなかったのですが、
>実際電子レンジでご飯が炊けるのですか？
>
>もしそれが本当なら旅行中でも電子レンジさえあればご飯が食べられますね！
>
>ちなみに、みなさんは旅行中などはご飯なしの生活をしますか？
引用なし
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Re:簡単なのはこれ
まず - 11/2/18(金) 4:54 -
やはりググってみたら。
http://allesklar.blog75.fc2.com/blog-entry-259.html
引用なし
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Re:もっと簡単なのはこれ
米米クラブ - 11/2/18(金) 5:15 -
旅行中なら、これ
http://www.amazon.com/Nishiki-Microwaveable-Medium-Grain-Rice/dp/B001LNXYS0
で良いのでは。
(ウォルマートのアジア食品売り場に売ってました。）
生のコメを持ち運んだり、研いだり(ホテルのバスルームで？）
するよりずっとカンタン。
引用なし
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Re:電子レンジでご飯が炊ける？
お勧めしません - 11/2/18(金) 6:03 -
電子レンジでご飯が炊ける容器みたいなもの、日本でしたが２合用も３合用も買いました。でもはっきり言っておいしくありません。
水につける時間もアメリカのお米は日本のお米よりもドライだからとすこし長めに置いていたんですが、それでもやっぱりまずい！どんな風にまずいかって、まわりはべとべとのおかゆみたいなんですが、お米の芯が残っているという感じ。炊飯器で炊く「ごはん」とは全く別物です。
それでなんですが、アメリカに来てスーパーにいってオリエンタルコーナーを見て唖然。炊けたご飯をパック詰めにして売られているではないですか。
いろいろなお店で売られているみたいですが、アルバートソンズで売られているご飯はちょっとお高いですが日本のご飯に負けずとも劣らずおいしかったです。
電子レンジで炊くあの容器よりこちらの方がよっぽどおいしいですよ。旅行に行く先々で必要な分だけ買えば良いですから荷物としてもかさばりませんし。
引用なし
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Re:炊けたご飯をパック詰め
ベントウ - 11/2/18(金) 6:09 -
>それでなんですが、アメリカに来てスーパーにいってオリエンタルコーナーを見て唖然。炊けたご飯をパック詰めにして売られているではないですか。
それなら旅行に行く前にご飯を炊いてサンドイッチバックに入れ、
空気をぎりぎりまで抜いて持ち運んだ方が良いような気がしますが。。。
2−3日は持つのではないでしょうか？
引用なし
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Re:炊けたご飯をパック詰め
お勧めしません - 11/2/18(金) 6:15 -
う〜ん、１泊２日くらいの短い旅行ならそうするかもしれませんね。でもちょっと長めの旅行だったらやっぱり出先で帰るパック詰めのご飯は便利です。荷物にならないですから。
今見たら他の方がレスでリンクを貼ってくれていました。ああいう感じのごはんです。
引用なし
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Re:電子レンジでご飯が炊ける？
nana - 11/2/18(金) 17:35 -
アメリカですが、近所のスーパーとかにも電子レンジで
ご飯が炊けるという容器が売られています。
日本のお米と、この容器を持っていけば、いつでも
ご飯が食べれると思います。
また、これは、日系スーパーで売られているのですが、
”炊ける君”というランチ用の容器で、ご飯が炊ける
ようになっています。これは、電子レンジも必要なし
のようです。
主人のランチのご飯はこれにしようかと思いましたが、
オフィスで炊くのは面倒くさいということで、私は
買ってはいませんが。
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Blue
- 13/12/3(火) 12:19 -
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私は何度かＲＶ（キャンピングカー）を利用して、１〜２ヶ月かけアメリカを横断したりすることがあります。
ＲＶのレンタル会社によっては、炊飯器のレンタルが無いのでこのときは炊飯器以外の器具を使ってお米を炊かなくてはなりません。
たくさんのレスがありますが、多くの情報が間違っているので書き込みします。
まず、アメリカの電子レンジは1000w〜1500wです。日本は500w〜800w。
書き込みにある「日本でレンジでお米が炊けるプラスチックの容器が売っているからそれを使えばＯＫ」というのは無理です。
日本のそう言う容器は500wのレンジを基準に作られています。箱にもそう言う表示があるはずです。
これを日本で800wのレンジで、レシピ通りに作っても芯が残り美味しく炊けません。
つまりアメリカのレンジでは全く無理です。
日本でもアメリカでも、500wに調整してレシピ通り作れば、まずまず許容範囲のご飯が出来ます。
残念ながらアメリカで500wまでワット数を落とせるレンジはまず見かけません。
ワット数が高いとその分時間を短縮すればいいと言う単純なものではなくて、数分レンジで温めて、停止して蒸らして、また温めてを何度もやらなければならないし、そう上手くいきません。
結論は、アメリカで売ってる「レンジでご飯が炊ける」器具を使う以外アメリカでレンジを使ってご飯を炊く方法はありません。
日本とアメリカは電圧がほとんど同じだと言うことを知らない人が多いですね。
電圧がほとんど同じと言うことは、変圧器なしでドライヤーも使えると言うことです。
近年ＰＣや携帯スマホのアダプターは、それ自身で変圧する機能を持っています。
ですから電圧が全く違う韓国でも使用できます。
しかし、ドライヤーのアダプターはそう言う機能が付いていないので、変圧器が必要です。
しかし、普通の変圧器は、ドライヤーはヘアアイロンに対応するほどの機能を持っていません。
１０００円くらいの変圧器を使用すると、数分でヒューズが溶けてアウトです。
ドライヤーでも対応可能な変圧器は、そうのように記載がありますが、金額もそれなりで、1000円や2000円ではありません。
そう言うことも、把握した上で、情報と言うのは書き込みしていただきたいです。
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