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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 06/8/7(月) 17:03 -
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ベーグルサンドのお勧めアレンジは？ 投稿者：ごまぱん ( 06/08/07 15:03:25 )
最近ベーグルにはまっています。今はマヨとマスタードを塗った上に、レタス、たまねぎ、ハム系、トマト、バナナペッパーなんかをサンドして食べることが多いんですが、皆さんの好きなアレンジはどんなのですか？是非お勧めがあれば教えてください。
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Re:ベーグルサンドのお勧めアレンジは？ 投稿者：ごはん ( 06/08/07 15:09:06 )
クリームチーズを塗ったところに、
晒した玉ねぎスライスたっぷりと、スモークサーモン(生っぽい方)と
ケイパーを乗せて食べます。
サンドイッチじゃなくて、オープンサンドにします。
めちゃめちゃ美味しいです。
ベーグルを買ったら、これをしないと気がすみません。
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Re:ベーグルサンドのお勧めアレンジは？ 投稿者：SD ( 06/08/07 15:09:20 )
クリームチーズ＆スモークサーモン！！
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以外かもしれませんが卵サラダ。 投稿者：ALLY ( 06/08/07 15:32:10 )
卵サンドの具をはさむだけですが、これがなぜか合うんです。
きゅうりのピクルスを刻み込むのを忘れずに！
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Re:ベーグルサンドのお勧めアレンジは？ 投稿者：Lox ( 06/08/07 15:43:42 )
私もクリームチーズ、スモークドサーモン、ケイパー、
トマトのスライス、タマネギのスライスを載せた
ものが好きです。 お店でもよくこれを注文します。
あと、最近のヒットは
パストラミと、コールスローのベーグルサンドです。
こればっかり食べてます。
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いどばた会議より
- 06/8/8(火) 0:45 -
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Re:ベーグルサンドのお勧めアレンジは？ 投稿者：猫に噛みつかれたよ〜 ( 06/08/07 18:29:35 )
クリームチーズとウェルチのJelly（ジャムではなくて）。
これだと、ちゃんとベーグルの風味もたのしめます。
シンプルだけど大好きです。
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▽ Re:ベーグルサンドのお勧めアレンジは？ 投稿者：オニオン好き〜 ( 06/08/07 22:12:04 )
レタス、アボカド、そして
た〜っぷりのスプラウト（名前は忘れましたが細〜いやつ）
これにマヨネーズと軽く塩コショウ。
プレーンもしくはオニオンベーグルで作るとおいしい！ですよ。
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▽ スプラウト ＝ 貝割れ大根またはアルファルファ？(T/O) 投稿者：太る一方 ( 06/08/07 23:25:35 )
Title Only..
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Re:スプラウト ＝ 貝割れ大根またはアルファルファ？ 投稿者：オニオン好き〜 ( 06/08/08 00:14:51 )
どちらでもないんですよ。
アルファルファよりもっとず〜っと細いんです。
ふわふわでモジャモジャ、って感じです。
以前ＳＦに住んでいたときには
普通にどこのスーパーマーケットでも買えたんですが、
日本の実家付近のお店では見たことありません。
あのスプラウトをたっぷりのせたベーグルサンドイッチ、
もう一度食べたいもののひとつです。
日本じゃベーグルも高くて。一個１５０円とかします。
ＳＦでは１０個入り２ドルで買ってたのになぁ〜。
アメリカ在住のみなさん、
どうぞ素敵なベーグルライフをご満喫くださいまし〜。
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いどばた会議より
- 08/6/12(木) 6:34 -
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ベーグルに何をはさみますか？
ベーグルサンド - 08/6/8(日) 6:19 -
サーモンとクリームチーズは美味しいので、こればかりです。
でも、他にも相性のよいベーグルの具はありませんか？
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Re:ベーグルに何をはさみますか？
レモンティー - 08/6/8(日) 6:58 -
▼ベーグルサンドさん：
>サーモンとクリームチーズは美味しいので、こればかりです。
>でも、他にも相性のよいベーグルの具はありませんか？
美味しそうなトピですね♪
googleなどで、ベーグルサンド と入力して
画像検索してみるのも一つの手だと思います。
美味しそうなベーグルサンドが画像で出てきますよ。
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Re:ベーグルに何をはさみますか？
BCB - 08/6/8(日) 8:50 -
近所の小さなベーグル屋さんで頼んでから、病み付きになったのが、
パストラミ＋コールスローサラダ＋チーズ
です。
むちゃくちゃ美味しいです。
作る時はチーズを乗せて軽くトーストしてから、水分をなるべくきったコールスローを乗せて、パストラミを乗せます。
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