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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 10/4/20(火) 9:39 -
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ニンジンの酢漬けお勧めレシピありますか？
うさぎ - 10/4/19(月) 3:23 -
良くヘルシー指向のレストランのサンドイッチやバーガーに小振りで細い人参（ベビーキャロットではなく、とにかく細くて小さい人参）そのままの形でピクルス状態になっているもの（ちょっとスパイシーだったりすることが多い）が添えてありますが、レシピをご存知の方いらっしゃいますか？ピクルス状態だとは思うのですが、ほとんど生っぽい歯ごたえのものです。
スパイシーでなく、シンプルな酢漬けのレシピですとよりうれしいです。
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Re:ニンジンの酢漬けお勧めレシピありますか？
たぶん - 10/4/19(月) 4:30 -
間引きニンジンかな？
こんなの見つけました。
http://cookpad.com/recipe/688439
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ありがとございました！
NEW うさぎ - 10/4/20(火) 5:51 -
たぶんさん、お返事遅くなりました。
素敵なレシピを教えていただいてありがとうございます。この方の他のレシピもおいしそうで、昨晩は人参ではなく串カツを作ってしまいました。にんじんは今から早速作ってみます。
人参も、間引き人参だと思います。今の時期、たくさん出回っているようでうれしいです。
ありがとうございました。
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