|
|
料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
|
|
|
|
| |
友達宅で食べたワイルドライスと炊いたご飯がおいしくて、調理前のワイルドライスをわけてもらいました。彼女は白米と一緒に炊飯器で炊いただけと言っていたので、試しに鍋で少量炊いてみました。そうしたらワイルドライスが固くて食べられませんでした。夕べからネットで色々調べているのですが、“たくさんの水で茹でる”と、“炊く”と言う表現が使われていて混乱しています。パスタのように茹でてからお湯をきるのか、たくさんの水から炊いて水分が無くなるまで炊くのか、どっちなのでしょう？
ネットではたくさんレシピがあって色々試したいのですが、肝心のワイルドライスの調理方法がいまいちわかりません。
ご存知の方がいたら教えてください。おねがいします。
|
|
|
|
|
| |
先日 ランチでワイルドライス 頂きました
とても気になる物でしたから 聞いちゃいました
３倍の水で１時間といわれたので おかゆ作るみたいにかなと思いました
中の白いとこが 見えたらいい様ですね
私も今日購入して 試してみますね
炊飯器なら玄米にセットするといいらしいです
すべて 伝聞ですが お役にたてたら嬉しいです。
|
|
|
|
|
|
|
|
←新 ｜ 旧→ |
|
|
|
2,335,571 |
v3.8.1β4
|
|
|
