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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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料理の新人
- 02/10/17(木) 17:17 -
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味覇(ウェイパー)を使っている方、こちらには多いようですね。
かく言う私もその一人。
私が作るのは・・
ほうれん草やわかめ、ニラや餃子などを入れたスープ。(溶き卵を仕上げに入れると美味♪ごま油、ラー油を入れるとさらに美味♪)
中華風雑炊。スープを作って、ご飯、わかめ、鶏肉の細切り、溶き卵などを入れてぐつぐつ炊く。仕上げに海苔を散らして完成。
ご飯の代わりにそうめんを代用して具を上からかけても美味しい。
野菜炒め。キャベツ、もやし、鶏肉を炒めて水で柔らかくした味覇をかける。
しょう油、だしの素少々で味を調えて完成。(あれば厚揚げをいれても美味)
キムチ鍋の時にだしとして使う・・くらいなのですが、皆さんはどんなものに使われていますか?
他にも何かお勧めのレシピがあれば教えて下さい。
上のレシピ(かなり適当ですが)も美味しいのでお試しあれ♪
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v3.8.1β4
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