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▼ 【3035】小麦粉等をふるう器具、2種類について ゆずこしょう 03/1/14(火) 16:55 初心者マーク
【3039】丸い網の粉ふるいが好きです えりろん 03/1/14(火) 23:03
【3137】Re:丸い網の粉ふるいが好きです ゆずこしょう 03/1/25(土) 8:27
【3035】小麦粉等をふるう器具、2種類について
初心者マーク  ゆずこしょう  - 03/1/14(火) 16:55 -
  
粉ふるいって2種類ありますよね。
片手でシャカシャカふるうものと、
小さなハンドルをくるくる回すものと。
（うまく説明できないんですが）
どちらが優れていると思われますか。
お菓子つくり初心者なのでアドバイスいただければ嬉しいです。
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【3039】丸い網の粉ふるいが好きです
 えりろん E-MAIL  - 03/1/14(火) 23:03 -
  
私はケーキ作りには、直径２０センチぐらいで細かい網目の入った丸い粉ふるいを愛用しています。
粉ふるい以外に野菜の水切りにも使えるし、表面がぴん、と張っているのでお手入れも簡単です。
ハンドルのついた粉ふるいを以前使っていましたが、洗っても内部がしっかり乾かないので、さび付いてしまい、清潔感がなく、シンプルですが、今使っているのが一番いいようです。
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【3137】Re:丸い網の粉ふるいが好きです
 ゆずこしょう  - 03/1/25(土) 8:27 -
  
えりろんさん、ありがとうございました。
お店に行って見てみます。

なんでも日本では1000円くらいで電動の粉ふるいがあるらしいです。
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