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▼ 【3455】カスピ海ヨーグルトって作れるんですか？ ヨーグルト 03/3/29(土) 15:16
【3460】Re:カスピ海ヨーグルトって作れるんですか？ Pad Thai 03/3/30(日) 4:25
【3455】カスピ海ヨーグルトって作れるんですか？
 ヨーグルト  - 03/3/29(土) 15:16 -
  
日本でカスピ海ヨーグルトが前から人気ですよね。
私は現在アメリカに住んでいますがどうにかして手に入れたいと思っています。
どなたかご存知の方いらっしゃったら教えて下さい。
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【3460】Re:カスピ海ヨーグルトって作れるんですか？
 Pad Thai  - 03/3/30(日) 4:25 -
  
このサイト
http://stein.fc2web.com/index.htm
のカスピ海ヨーグルト情報は詳しいです。
ここに載っている中で、NYではアンナさんという方が、
カスピ海ヨーグルトの株分けをなさっているようです。
が、現在休止中で、6月から再開、と書かれています。
アンナさんの詳細はここです。↓
http://stein.fc2web.com/y-send7.htm

もしくは、乾燥させた菌、というのも日本ではあるので、
http://www.fujicco.co.jp/caspiansea/
そういうものならアメリカに持ち込む、ということは
可能かもしれません。
(私は検疫に付いて詳しいことは判らないので、
乾燥品が持ち込めるかどうか、まではわかりません。
単にヨーグルトそのままよりは乾燥品の方が
OKになる確率が高そうかな？という程度の認識で書き込み
していますので、持ち込まれる際は持ち込み可か否かを
しっかり確認されるか、検疫で報告してください)
引用なし
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