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▼ 【3841】緑のディップソースの作り方を教えてください！ イグイグ 03/6/27(金) 17:13
【3842】Guacamole アボガドディップ 03/6/27(金) 23:23
【3845】Re:緑のディップソースの作り方を教えてくだ... 料理下手 03/6/28(土) 16:04
【3856】ありがとうございます！(T/O) イグイグ 03/7/1(火) 16:44
【3841】緑のディップソースの作り方を教えてくださ...
 イグイグ  - 03/6/27(金) 17:13 -
  
グァテモラというような名前だと思うのですが、コーンチップにつけて食べるディップソースがアメリカで大好きでよく食べていました。
日本に引っ越してきてから半年ほど経ち、あのソースが無性に食べたくなってきました。
アボカドが主材料のようですが、どなたかご存知の方いらっしゃいませんか？？？
引用なし
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【3842】Guacamole
 アボガドディップ E-MAIL  - 03/6/27(金) 23:23 -
  
▼イグイグさん：
>グァテモラというような名前だと思うのですが、コーンチップにつけて食べるディップソースがアメリカで大好きでよく食べていました。
>日本に引っ越してきてから半年ほど経ち、あのソースが無性に食べたくなってきました。
>アボカドが主材料のようですが、どなたかご存知の方いらっしゃいませんか？？？

多分Guacamoleのことですよね。
日本語では「ワカモレ」と呼ばれることが多いみたいです。

ここの「レシピ検索」を使って「ワカモレ」で検索してみるとでてきましたよ。
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=one;no=312;id=recipe

有名なレシピサイト；http://cookpad.com/　でも「Guacamole」か「ワカモレ」
のキーワードで検索するといくつかでてきます。

あとはGoogleなどの検索エンジンで「ワカモレ　作り方」等で検索してみても
いいかもしれません。
引用なし
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【3845】Re:緑のディップソースの作り方を教えてくだ...
 料理下手  - 03/6/28(土) 16:04 -
  
超簡単なのは、アメリカからGuacamole　Mixの粉を送ってもらって、それを潰したアボガドに入れれば出来上がりです。アボガドにガーリックのみじん切り、サルサ、サラントロをまぜても似たような味になります。
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【3856】ありがとうございます！(T/O)
 イグイグ  - 03/7/1(火) 16:44 -
  
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