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淀川東 - 03/11/20(木) 14:30 -

アメリカの海に面していない州に住んでいる為か
こちらで買うどの魚も　泥臭く生臭いような感じがします。
トマトソースやクリームソースなどと調理しますが
あまり美味しくいただけません。
皆さん魚臭さを消すために　どんな調理をされていますか？
いいアイディアがありましたら　教えて下さい。


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