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【4749】コーンシロップと水あめの違い Yokopokoさん@井戸端会議 03/12/21(日) 7:52

【4749】コーンシロップと水あめの違い
 Yokopokoさん@井戸端会議 WEB  - 03/12/21(日) 7:52 -
  
質問:
久しぶりに佃煮みたいなものを作ろうかと思っているのですが、水あめがいります。
すぐに手に入らないのでコーンシロップで代用しようかな?と考えていますが、
ふたつの違いはなんでしょうか?
ご存知の方お教えください。
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投稿者:Yokopoko <HOME>さん
Yahoo! Japan グルメで同様のFAQがありました。Homeにつけておきますね。(^^)

"コーンシロップはどういうもの? 水あめで代用できる? "

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/docs/1/2/7/1010.html

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なんとすばらしいHPでしょう。
YOKOPOKOさん どうもありがとうございました。
コーンシロップを少なめにすれば代用できますね。よかったです。
引用なし
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