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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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ミー
- 06/1/3(火) 6:03 -
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井戸端かこちらか迷ったんですが、料理関係なのでこちらに投稿させて下さい。
今年の春頃、私の初めての出産に立ち会うために両親が日本からアメリカに尋ねて来る事になりました。
両親にとって初めての海外旅行になります。
私の両親はどちらかと言うと和食派で、ご飯とお味噌汁、焼き魚、煮物類、お漬物。。。などを好んで食べます。
でも、私の住んでいる所はド田舎でアジアの食材なんて全くと言って良いほど手に入りません。。。
両親が日本から来る時にある程度の日本食は嵩張らない程度に持って来てもらうつもりですが、皆さんのご両親がアメリカに（しかもド田舎に）遊びに来られた時は、どういうお料理を出してますか？
出産＆育児の手伝いに来るので、1ヵ月半ぐらい滞在予定ですが、食文化の違いでストレスになってしまうんじゃないかとちょっと心配しています。
皆さんのアイディアをお聞かせ下さい。ヨロシクお願いします。
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北風
- 06/1/3(火) 15:22 -
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お醤油さえあれば、何とかなるのではないでしょうか。
ど田舎でも、最近では普通のスーパーでも手に入ると
思うのですが。
お醤油さえあれば、スーパーで手に入る野菜を
浅漬けにしたり（酢、砂糖は普通に手に入るし）
野菜を煮込んで汁物を作ったり、
冷凍のＳａｌｍｏｎやＴｉｌａｐｉａなどは手に入ると思うので、
フライパンで塩焼きにしたり、
小麦粉を少しはたいてから焼いて、青ネギやショウガなどの
薬味を添えて、レモン醤油で食べたり出来ると思うんです。
ネギやショウガはアメリカでも一般にありますよね。
ほうれん草のおひたしだってできるし、
ニンジンとセロリのキンピラも醤油、砂糖、ゴマ、赤唐辛子（red pepper)
があれば作れるし。
もしどうしても心配であれば、マルワ
http://www.maruwa.com/
などのオンライン日本食品店で前もって調味料などは
そろえておいてはどうでしょう。
あ、ご両親が日本からご持参されると言う手もありますね＾＾；
ど田舎とおっしゃいましたが、中国系や韓国系などのスーパーは
どうでしょうか？ 結構日本の食品がそろっていたりします。
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v3.8.1β4
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