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▼ 【7144】アメリカ人うけするチーズケーキ教えて下さい もうすぐ新妻 06/4/15(土) 11:30
【7145】Re:アメリカ人うけするチーズケーキ教えて下... 桜咲く 06/4/15(土) 12:45
【7149】Re:アメリカ人うけするチーズケーキ教えて下... たまご 06/4/17(月) 22:21
【7165】Re:アメリカ人うけするチーズケーキ教えて下... もうすぐ新妻 06/4/20(木) 20:49
【7144】アメリカ人うけするチーズケーキ教えて下さい
 もうすぐ新妻  - 06/4/15(土) 11:30 -
  
みなさん、こんにちは。

アメリカ人うけする、自慢の濃厚チーズケーキレシピを
教えて下さい！

何年も前に日本で入手したお気に入りのレシピをなくして
しまい、途方にくれています・・・泣　たしかオレンジペ
ージに載っていたものなのですが、もう10年くらい前のも
のでＨＰでも見つかりませんでした。

チーズケーキの話題は比較的よくこちらでもあがっている
かもしれませんが、こんな私に皆様の自慢のレシピを伝授
してください。
宜しく願い致します。計量カップは日本式かアメリカ式か
も合わせて教えて頂けると助かります。お願いします。
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【7145】Re:アメリカ人うけするチーズケーキ教えて下...
 桜咲く  - 06/4/15(土) 12:45 -
  
私のオリジナルではなくて申し訳ないのですが、
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=one;no=5826;id=recipe
↑これがとても美味しそうで、今度作ってみるつもりです。

あと、これとか
http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=one;no=6079;id=recipe
どうかな？

チーズケーキ、私も作って食べたくなっちゃいました＾＾
引用なし
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【7149】Re:アメリカ人うけするチーズケーキ教えて下...
 たまご  - 06/4/17(月) 22:21 -
  
http://www.recipelink.com/mf/0/57812

これ、かなりどっしり重く甘いですが、アメリカ人に受けます！
材料にないのですが、私はレモンゼストを加えます。お勧めです

そしてWhipped creamに、ブルーベリーかイチゴに砂糖を加え
フォークの背でつぶした簡単ベリーソースをかけて食べます

かなりguiltyな味ですが、ウーロン茶と一緒に食べちゃいます！（笑）

※このレシピの中に一箇所矛盾が。最初にオーブンを予熱するとあるのに、Tipの中には余熱して無いオーブンの中に入れるように、とあります。Tipの通り余熱無しで焼いてください
※アメリカの計量です
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【7165】Re:アメリカ人うけするチーズケーキ教えて下...
 もうすぐ新妻  - 06/4/20(木) 20:49 -
  
さくらさくさん、たまごさん、ありがとうございます。
全部試してみたら、どれもおいしかったです！

同じチーズケーキでもいろいろな物があるな〜と驚き
です。

他にもレシピご存知の方、いらっしゃいましたら、是非
教えて下さい。
引用なし
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